Quelle plus belle occasion que la Fête des mères pour passer un peu de temps en cuisine et réunir toute la famille autour d’un bon dessert ! Qu’elles soient fruitées, gourmandes ou allégées, je vous propose 10 idées de desserts pour la Fête des Mères !
1. La recette de la tarte aux fraises meringuée
Une tarte aux fraises faciles à réaliser avec les premières belles fraises de la saison. Disposées directement sur une pâte sablée maison, les fraises sont accompagnées d’une meringue à la fois sucrée et légère !
2. La recette facile du clafoutis aux cerises
Une belle texture ferme et fondante comme un far breton ou un flan pâtissier avec cette recette facile de clafoutis aux cerises. Un dessert gourmand pour toutes les mamans !
3. La recette de la tarte citron allégée sans cuisson
On transforme la tarte au citron meringuée en tarte sans cuisson au four, et allégée ! Fond de tarte sans cuisson comme un cheesecake mais plus léger, un lemon curd ou crème au citron, sans beurre et enfin crème fouettée infusée au basilic. Une tuerie, ultra frais et acidulé !
4. La recette de la pavlova facile aux fruits rouges
Un dessert facile à réaliser, et idéal pour la Fête des Mères. Une base de meringue croustillante à l’extérieur et fondante dedans, de la crème fouettée à la vanille et plein de bons fruits rouges dessus.
5. La tarte passion chocolat meringuée
Le résultat est aussi beau que bon… La pâte brisée au chocolat est faite maison, la crème un peu acidulée au fruit de la passion est un régal , et la meringue vanillée adoucit le tout !
6. La recette du tiramisu aux fraises
Une recette fraiche de tiramisu aux fraises facile, inratable, avec un sirop maison menthe basilic pour tremper les biscuits, un coulis de fraise, et une crème mascarpone inratable et légère.
7. La recette des cookies cœur aux pralines rose
Une recette de cookies cœur aux pralines roses pour faire plaisir à nos jolies mamans ! Ils sont tout simplement à tomber… Ils sont bien moelleux à cœur et à la fois croustillants à l’extérieur.
8. La tarte aux fruits rouges (fraises, myrtilles, framboises)
Une pâte maison aux amandes bien crunchy, une crème à la vanille ferme et légère, et des fruits . Une tonne de fruits, ici des fraises, myrtilles et framboises que vous pouvez facilement substituer par des abricots, pêches ou fruits exotiques.
9. Cheesecake sans cuisson vanille et fruits rouges
Et si vous proposiez à votre maman un bon cheesecake ! Voyage Outre-Atlantique garanti ! Variez les plaisirs en utilisant d’autres fruits, comme le duo mangue/fruit de la passion.
10. Recette de la pêche melba maison
Une gourmandise aux fruits frais parfumée au romarin, à déguster sans attendre !!! Réalisable même si vous n’avez pas de pêches fraîches, les oreillons de pêche au sirop iront très bien.
2 commentaires
Bonjour,
Je recherche désespérément la recette de sirop de basilic ou Verveine, que vous aviez donné l’année dernière.
Si vous pouviez me la donner ce serait genil.
Merci
mais quelles super idées merci Hervé: