Regardez toutes mes recettes aux FRAISES !
Partages 473

Brownie express 5 minutes !

67
Niveau de difficulté
Temps de preparation
Temps de cuisson
Portion

Imprimer la fiche recette

Quoi ? Un délicieux brownie au chocolat noix de pécan qui reste moelleux plusieurs jours en seulement 5 minutes ? Oui, c’est possible avec cette recette magique. Quelques secondes pour préparer la pâte, puis 5 minutes de cuisson au micro-ondes. Regardez, vous allez être bluffés !

Liste des ingrédients

  • 200 g de chocolat noir à pâtisser
  • 125 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 2 c. à soupe de noix de pécan ou noisettes ou noix
  • 2 c. à soupe de poudre d'amande
  • 2 c. à soupe d'eau
  • 80 g de beurre
  • 3 oeufs

Etapes de la recette

  1. Faites fondre au micro-ondes 2 x 1 minute le chocolat + le beurre et l'eau
  2. Battez les 3 oeufs entiers avec le sucre
  3. Rajoutez le chocolat fondu aux oeufs + sucre
  4. Intégrez la farine, puis les noix et la poudre d'amande
  5. Versez dans un plat beurré adapté au micro-ondes
  6. Faites cuire à pleine puissance 5 minutes (mon four fait 800 watt, c'est le cas de la plupart des micro-ondes)
  7. Laissez tiédir et dégustez vite !!
  8. Recouvrez de film alimentaire. Se conserve plusieurs jours et reste moelleux !

Laisser un commentaire

67 commentaires

  1. 5

    Je viens de faire cette recette, je kiffe…la texture est très moelleuse et le mélange noisettes et amandes effilées donnent un côté croquant. Je vais la refaire mais avec de la noix de coco au lieu de la poudre d amande. Encore merci pour cette recette.

  2. 5

    Salut Hervé, j’ai fais pas mal de recette et grace a toi j’ai beaucoup progressé en cuisine car tu es super !
    Néanmoins, j’ai changer légèrement la recette en mettant un peu moins de sucre(question gout) et j’ai rajouter de la maizena ainsi qu’une petite cuillière de bicarbonate pour qu’il soit plus volumineux. Alors le gateau était super, sauf qu’il était du coup un peu sec. Dois-je de ce faite rajouter du beurre ? Merci beaucoup et continue comme ca chef !

  3. 5

    Merci beaucoup pour cette recette magique.
    On la fait souvent a la maison, avec quelques modifications( sans poudre d’amandes et sans noix :).
    Elle nous a sauvé plus d une fois !

    Merci encore de votre partage :))

  4. 5

    Aaah ça a l’aire magnifique je vais l’essayer sans hésiter ! Par contre j’aimerai que tu nous fasse des plats pakistanais !! Indiens c différent du pakistanais… ! En tout cas ils sont magnifiques tes recettes c du bon boulot ! Bonne continuation !!

  5. 4

    vraiment très bien réussi je l’ai préparé et mes invités ont demandé la recette et je dis tout simplement c’est Hervé ! Merci beaucoup <3

  6. 5

    Je testé ta recette Hervé, non au micro-onde mais au four pendant 45min à 180°C et il était tout juste … succulent ! ^^
    Merci beaucoup pour cette recette ainsi que toute les autres. Bonne continuation Hervé !

473 Partages
Partagez468
Épinglez2
WhatsApp
Tweetez
+13
Email