Nouveau livre Pommes d'Amour (sortie 9/9)

Brownie express 5 minutes !

70
Niveau de difficulté
Temps de préparation
Temps de cuisson
Portion

Quoi ? Un dĂ©licieux brownie au chocolat noix de pĂ©can qui reste moelleux plusieurs jours en seulement 5 minutes ? Oui, c’est possible avec cette recette magique. Quelques secondes pour prĂ©parer la pĂąte, puis 5 minutes de cuisson au micro-ondes. Regardez, vous allez ĂȘtre bluffĂ©s !

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Liste des ingrédients

  • 200 g de chocolat noir Ă  pĂątisser
  • 125 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 2 c. Ă  soupe de noix de pĂ©can ou noisettes ou noix
  • 2 c. Ă  soupe de poudre d'amande
  • 2 c. Ă  soupe d'eau
  • 80 g de beurre
  • 3 oeufs

Etapes de la recette

  1. Faites fondre au micro-ondes 2 x 1 minute le chocolat + le beurre et l'eau
  2. Battez les 3 oeufs entiers avec le sucre
  3. Rajoutez le chocolat fondu aux oeufs + sucre
  4. Intégrez la farine, puis les noix et la poudre d'amande
  5. Versez dans un plat beurré adapté au micro-ondes
  6. Faites cuire Ă  pleine puissance 5 minutes (mon four fait 800 watt, c'est le cas de la plupart des micro-ondes)
  7. Laissez tiédir et dégustez vite !!
  8. Recouvrez de film alimentaire. Se conserve plusieurs jours et reste moelleux !

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70 commentaires

  1. Recette au top jai retiré du sucre jai mis 80gramme avec du chocolat à pùtisserie Nestlé ensuite jai suivi à la lettre la recette a refaire sans problÚme

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  2. Je viens de faire cette recette, je kiffe…la texture est trĂšs moelleuse et le mĂ©lange noisettes et amandes effilĂ©es donnent un cĂŽtĂ© croquant. Je vais la refaire mais avec de la noix de coco au lieu de la poudre d amande. Encore merci pour cette recette.

  3. Visiblement je suis la seule Ă  trouver qu il y a trop de chocolat… j ai eu du mal Ă  finir ma part.. trop Ă©coeurant Ă  mon goĂ»t… 🙁

  4. Salut HervĂ©, j’ai fais pas mal de recette et grace a toi j’ai beaucoup progressĂ© en cuisine car tu es super !
    NĂ©anmoins, j’ai changer lĂ©gĂšrement la recette en mettant un peu moins de sucre(question gout) et j’ai rajouter de la maizena ainsi qu’une petite cuilliĂšre de bicarbonate pour qu’il soit plus volumineux. Alors le gateau Ă©tait super, sauf qu’il Ă©tait du coup un peu sec. Dois-je de ce faite rajouter du beurre ? Merci beaucoup et continue comme ca chef !

  5. Merci beaucoup pour cette recette magique.
    On la fait souvent a la maison, avec quelques modifications( sans poudre d’amandes et sans noix :).
    Elle nous a sauvé plus d une fois !

    Merci encore de votre partage :))

  6. Aaah ça a l’aire magnifique je vais l’essayer sans hĂ©siter ! Par contre j’aimerai que tu nous fasse des plats pakistanais !! Indiens c diffĂ©rent du pakistanais… ! En tout cas ils sont magnifiques tes recettes c du bon boulot ! Bonne continuation !!

  7. vraiment trĂšs bien rĂ©ussi je l’ai prĂ©parĂ© et mes invitĂ©s ont demandĂ© la recette et je dis tout simplement c’est HervĂ© ! Merci beaucoup <3

  8. Je testĂ© ta recette HervĂ©, non au micro-onde mais au four pendant 45min Ă  180°C et il Ă©tait tout juste … succulent ! ^^
    Merci beaucoup pour cette recette ainsi que toute les autres. Bonne continuation Hervé !