173 Partages
Mon nouveau livre "Menus Sains et Pas Chers"

Mug Cake facile chocolat et marrons

8
Niveau de difficulté
Preparation time
Temps de cuisson
Portion

Imprimer la fiche recette

Plus tendances que jamais en cette fin d’année 2013, les mug cakes connus des initiés depuis quelques temps débarquent dans nos cuisines à tous. Le principe? Réaliser des « gâteaux » avec ce qu’on a dans le placard (bon, il faut quelques ingrédients basiques quand même…), préparés en 5 minutes, cuits au micro-ondes en 1 m 30 et sitôt prêts à déguster ! Certains sont sceptiques sur la consistance, ma recette a remporté un vif succès au près de la camerawoman ! Et croyez moi, elle ne m’aurait pas autorisé à publier la vidéo si ce n’était pas bon !  LOL !

mug cakes

Liste des ingrédients

  • 4 ou 5 carrés de chocolat
  • 4 c. à soupe de crème de marrons
  • 1 oeuf
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 1 c. à soupe rase de maïzena ou farine
  • 1 c. à soupe de poudre de noisette ou d'amande
  • 2 c. à soupe de lait
  • 1 c. à soupe de beurre
  • Noix de pécan ou amandes effilées ou noisettes ....

Etapes de la recette

  1. Faites fondre beurre et le chocolat 40 sec au micro ondes puis mélangez
  2. Ajoutez les ingrédients suivants en mélangeant bien entre chaque ingrédient
  3. Ajoutez l'oeuf, le sucre, puis la maïzena, la poudre d'amande
  4. Ajoutez le lait, la crème de marrons
  5. Enfin ajoutez quelques brisures de noix de pécan ou de noisette
  6. Répartissez dans 2 tasses et mettez à cuire 1 minute au micro-ondes
  7. Au besoin, remettez 30 / 40 secondes au micro-ondes : plus longtemps le mug cake cuira, plus la texture sera compacte, si vous préférez "fondant/coulant", 45 secondes à 1 minute max.

Vous avez testé cette recette?

Mentionnez @hervecuisine sur instagram ou taggez #hervecuisine

mug cakes

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

8 commentaires

  1. Zut je n »ai plus de micro onde, je l’ai jeté parceque c’est très mauvais pour la santé. Alors est ce que je peux faire la meme recette au four? mais oui c’est juste un peu plus long!

HerveCuisine.com
173 Partages
Partagez172
Enregistrer1
WhatsApp
Tweetez