Ma meilleure recette de PANCAKES inratables

Mug Cake facile chocolat et marrons

8
Niveau de difficulté
Temps de preparation
Temps de cuisson
Portion

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Plus tendances que jamais en cette fin d’année 2013, les mug cakes connus des initiés depuis quelques temps débarquent dans nos cuisines à tous. Le principe? Réaliser des « gâteaux » avec ce qu’on a dans le placard (bon, il faut quelques ingrédients basiques quand même…), préparés en 5 minutes, cuits au micro-ondes en 1 m 30 et sitôt prêts à déguster ! Certains sont sceptiques sur la consistance, ma recette a remporté un vif succès au près de la camerawoman ! Et croyez moi, elle ne m’aurait pas autorisé à publier la vidéo si ce n’était pas bon !  LOL !

mug cakes

Liste des ingrédients

  • 4 ou 5 carrés de chocolat
  • 4 c. à soupe de crème de marrons
  • 1 oeuf
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 1 c. à soupe rase de maïzena ou farine
  • 1 c. à soupe de poudre de noisette ou d'amande
  • 2 c. à soupe de lait
  • 1 c. à soupe de beurre
  • Noix de pécan ou amandes effilées ou noisettes ....

Etapes de la recette

  1. Faites fondre beurre et le chocolat 40 sec au micro ondes puis mélangez
  2. Ajoutez les ingrédients suivants en mélangeant bien entre chaque ingrédient
  3. Ajoutez l'oeuf, le sucre, puis la maïzena, la poudre d'amande
  4. Ajoutez le lait, la crème de marrons
  5. Enfin ajoutez quelques brisures de noix de pécan ou de noisette
  6. Répartissez dans 2 tasses et mettez à cuire 1 minute au micro-ondes
  7. Au besoin, remettez 30 / 40 secondes au micro-ondes : plus longtemps le mug cake cuira, plus la texture sera compacte, si vous préférez "fondant/coulant", 45 secondes à 1 minute max.
mug cakes

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8 commentaires

  1. Zut je n »ai plus de micro onde, je l’ai jeté parceque c’est très mauvais pour la santé. Alors est ce que je peux faire la meme recette au four? mais oui c’est juste un peu plus long!

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