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Recette tarte bounty chocolat coco sans cuisson facile

71
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Ultra facile cette tarte bounty au chocolat et noix de coco, avec seulement 6 ingrédients, sans cuisson ! On mixe des biscuits et du beurre ou huile de coco pour la base, on mélange coco râpée et lait concentré sucré, puis on recouvre de ganache chocolat coco… facile ! Si vous kiffez la noix de coco, essayez mon flan coco, adopté par de nombreux gourmands depuis des années…

recette tarte bounty

Liste des ingrédients

  • 200 g de chocolat noir à pâtisser
  • 120 g de crème de coco
  • 200 g de biscuits sablés de votre choix
  • 50 g de beurre ou huile de coco
  • 100 g de noix de coco râpée
  • 200 g de lait concentré sucré*
*Vous pouvez remplacer le lait concentré par 150 g de crème de coco et 50 g de sucre

Etapes de la recette

  1. Mixez les biscuits pour les réduire en poudre (ou mettez les dans un sac congélation et passez le rouleau à pâtisserie dessus
  2. Ajoutez le beurre ou l'huile de coco fondue, mixez encore pour obtenir une pâte que vous étalez dans le fond du moule à tarte, tassez bien et réservez au frais
  3. Mélangez la coco râpée avec le lait concentré sucré, et répartissez sur la base de biscuits
  4. Faites chauffer la crème de coco et versez la sur le chocolat coupé en petit morceaux, laissez une minute que le chocolat fonde et mélangez avec un fouet. Vous pouvez aussi mettre chocolat et crème au micro ondes 1 minute, et mélanger...
  5. Versez la ganache sur la tarte et réservez au frigo 1 heure avant de démouler. Pour démouler, passez une lame de couteau tout autour, parsemez de coco râpée dessus :)

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recette tarte bounty

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71 commentaires

  1. Bonjour,
    J’ai suivi la recette à la lettre en mélangeant les 200g de sablés avec 50g de beurre fondu mais une fois la tarte terminée, le fond reste ultra friable, comme si je n’avais pas mis de liant.
    Que puis je faire la prochaine fois ?
    Merci

    • Bonjour, il faut mettre plus de beurre, ça dépend aussi des biscuits que vous utilisez qui peuvent être plus ou moins secs je pense 🙂

  2. trop bon et facile par contre la prochaine fois je double pour la coco et le lait car mon moule était trop grand pour la base j’ai pris des sablé coco

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  3. Une recette très rapide et simple. Faite 2h30 en portion individuelle, avant le repas tenue nickel. J’ai juste remplacé la crème de coco par crème liquide entière et le beurre par huile de coco. Les dosages après sont parfaits, sucré et goût coco juste comme il faut. A refaire

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    • Bonjour, je vous conseille de garder les même quantités, mon cercle est un peu plus petit mais ça fonctionnera très bien, vous obtiendrez une tarte légèrement plus fine mais tout aussi délicieuse 😉

  4. Emmanuel le
    4.5

    Bonjour,
    Pte question
    Pour le ganache au chocolat noir aura t’il le même rendu si je le remplace par du chocolat au lait pâtissier pour le gâteau bounty
    Réalisé bon mais trop prononcé au goût avec le choco pâtissier noir sinon très bon

  5. Je l’ai fait avec ma Maman pour mes 8t ans. Je l’ai ADORé:🎟️😕☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️🇲🇫🇲🇫🇲🇫🇲🇫🇲🇫🇲🇫🇲🇫🇲🇫🇲🇫🇲🇫🇲🇫🇲🇫🇲🇫🇲🇫🇲🇫🇲🇫🇲🇫🇲🇫🇲🇫🇲🇫🇲🇫

    Timothé.

  6. Françoise CATHALA le
    5

    Bonjour,
    Doit-on laisser un temps de repos entre la préparation au lait concentré et la ganache ? Je vais essayer cette recette, j’ai des fondus de choco coco à la maison. Merci pour toutes ces super recettes.

  7. Pourquoi mettre les produits liquide en gr. alors qu’il serait plus logique de les mettre en cl. Je fais cette remarque parce que je me suis trompé dans le dosage de la crème de coco, j’ai mis 120 cl au lieu de 120 gr.

  8. Bonjour,
    Ca a l’air délicieux… Je souhaitais remplacer le lait concentré sucré non pas par de la crème de coco mais par du lait de coco. Est-ce possible ?
    Merci !

  9. J’ai remplacer le beurre de coco par du beurre ordinaire car je n’en avais pas mais par contre j’ai une brique de 500 millilitres de crème de coco que puis-je faire du reste

  10. Thanh-mai le
    4.5

    La recette à l’air top ! Mais par quoi pourrait on remplacer le lait concentré pour une version plus healthy ? Merci

  11. Bonjour, merci pour cette superbe recette. Je compte la réaliser mais par quoi peut on remplacer la crème de coco ou bien comment peut on la préparer?

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