| Niveau de difficulté | Très facile |
|---|---|
| Preparation time | 20 min |
| Temps de cuisson | 10 min |
| Portion | 2 personnes |
Un dessert simple et gourmand ? On se lance dans la préparation de la Panna cotta coco amande et sauce chocolat sans lactose. C’est super bon et surtout très facile à faire. Pour des recettes sucrées sans lactose, je vous propose une Recette des crêpes sans oeuf et sans lactose ou la Tarte à la noix de coco et rhubarbe sans lactose ou encore la Tarte aux myrtilles allégée et sans lactose ! Bonne dégustation !
Liste des ingrédients
- 150 ml de lait d’amande
- 200 ml de crème de coco
- 1/2 cuillère à café d’agar agar (1 gramme)
- 2 cuillère à soupe de sucre de coco
- 1 cuillère à café de vanille.
- 50 g de chocolat noir
- 30 ml de lait d’amande
- 1 cuillère à soupe de sucre de coco
Etapes de la recette
- Faites chauffer de la crème de coco avec du lait d'amande
- Ajoutez y du sucre de coco, de l'aga agar et de l'extrait e vanille
- Portez le tout à ébullition pendant 1 minute
- Versez cette préparation dans des ramequins et placez les 4h au frigo
- Dans un bol, versez du chocolat noir 70%, du sucre de coco, du lait d'amande bien chaud et mélangez
- Nappez les panna cotta de la sauce chocolat et saupoudrez de noix de coco râpé
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