RECETTE CLAFOUTIS CERISES FACILE

Recette des cookies brownies chocolat noisette

29
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Temps de preparation
Temps de cuisson
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Vous aimez les brownies ? Vous aimez les cookies ? Vous aller surkiffer les cookies brownies ! Facile à faire, ici vous pourrez en faire 10 avec ces proportions. Si vous souhaitez en faire plus, doublez les quantités. Autres astuces : n’importe quel type de farine fonctionne ici : blé, maïs, pois chiches, quinoa… et également si vous n’avez pas de beurre, mettez de l’huile végétale type noisette, noix, tournesol ou arachide. Pas de noisettes ? mettez des amandes, noix de pécan, cacahuètes… à vous de jouer avec ce que vous avez dans les placards. Retrouvez également ma super recette de brownies, celle des brownies allégés, ou encore celle des brownies à la patate douce !

recette cookie brownies

Liste des ingrédients

  • 100 g de chocolat noir
  • 1 oeuf
  • 50 g de sucre
  • 30 g de beurre ou huile végétale
  • 30 g de farine
  • 1 poignée de noisettes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 50 g de pépites de chocolat

Etapes de la recette

  1. Faire fondre beurre et chocolat au micro ondes 1 minute, laisser refroidir
  2. Fouetter oeufs, sucre, sucre vanillé
  3. Ajoutez alors le chocolat fondu à température ambiante, mélangez
  4. Ajoutez enfin la farine, mélangez
  5. Ajouter noisettes, pépites de chocolat et fleur de sel
  6. Déposer 1 c. à soupe de pâte sur une plaque avec papier sulfurisé, espacer les cookies car ils s'étalent
  7. Enfourner 10 min à four chaud 180°C, laissez refroidir sur plaque 5 minutes puis mettez sur une grille

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recette cookie brownies

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29 commentaires

  1. Super recette mais ça a été un échec pour ma première tentative. Les cookies étaient tous raplapla et croustillants limite grillés. J’ai pourtant bien mis à 180 pendant 10min. Est ce que j’ai mis de l’huile de coco à la place du beurre ? Et c’était un peu trop sucré à mon goût, mais je vais retenter l’expérience avec un autre chocolat peut être, et du beurre .

    • Jessica34 le
      4.5

      1er essai de cette recette avec des noix de pécan. Ces cookies ont fait notre bonheur. Jai pu faire 8 gros cookies. Pour la prochaine fois je baisserais le Sucre à 30 gr. Et pourquoi pas augmenter les doses de la préparation de façon a en faire davantage. De quoi ravir ma gourmandise.

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