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Brownie express 5 minutes !

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Quoi ? Un délicieux brownie au chocolat noix de pécan qui reste moelleux plusieurs jours en seulement 5 minutes ? Oui, c’est possible avec cette recette magique. Quelques secondes pour préparer la pâte, puis 5 minutes de cuisson au micro-ondes. Regardez, vous allez être bluffés !

Liste des ingrédients

  • 200 g de chocolat noir à pâtisser
  • 125 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 2 c. à soupe de noix de pécan ou noisettes ou noix
  • 2 c. à soupe de poudre d'amande
  • 2 c. à soupe d'eau
  • 80 g de beurre
  • 3 oeufs

Etapes de la recette

  1. Faites fondre au micro-ondes 2 x 1 minute le chocolat + le beurre et l'eau
  2. Battez les 3 oeufs entiers avec le sucre
  3. Rajoutez le chocolat fondu aux oeufs + sucre
  4. Intégrez la farine, puis les noix et la poudre d'amande
  5. Versez dans un plat beurré adapté au micro-ondes
  6. Faites cuire à pleine puissance 5 minutes (mon four fait 800 watt, c'est le cas de la plupart des micro-ondes)
  7. Laissez tiédir et dégustez vite !!
  8. Recouvrez de film alimentaire. Se conserve plusieurs jours et reste moelleux !

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67 commentaires

  1. Une recette que je recommande à tous les gourmands amateurs de chocolat. Un brownie rapide à réaliser, facile à cuire et surtout à déguster, parfait pour une étudiante comme moi qui ne dispose que d’un micro-ondes et de plaques céramiques pour cuisiner. La recette a remporter un franc succès, merci 😉

  2. Sincèrement…merci pour ta recette rapide et miraculeuse. J’ai testé et mon entourage a approuvé. Elle est de toutes les parties et de toutes les partys. =)

  3. J’ai fait la recette mais il me manquais la poudre d’amande et les noix, j’ai mis de la noix de coco raper et c’étais délicieux!!! 😉

  4. Bonjour, puis-je remplacer la farine par de la fécule de pomme de terre? Et si oui, serait-ce la même quantité? Merci d’avance pour votre réponse. 

  5. salut
    c’est genial , il n’a meme pas eu le temps de refoirdir mon petit enfant de 4 ans n’a pas cessé de le demander, je le referai encore et encore c’est une recette par defaut pour moi, thank you, keep up the good word

  6. Merci merci mille merci, ce brownie est suculent , nous nous sommes regalées moi et mon mari , 5 minute chrono et c’est excellent.
    Tu est GENIAL

  7. Vraiment délicieux ce brownies ! je n’avais pas de noix de pecan mais c’était quand même super bon, super moelleux !

    C’est une recette parfaite pour une étudiante comme moi qui n’a pas de four (ni beaucoup de temps) !  

  8. la recette est super bonne et ultra rapide, je l’ai essayé aujourd’hui et j’en ai fais goûté à mes collègues qui ont adoré….

  9. Je viens d’appliquer la recette ce soir 🙂
    Seul petit problème, j’ai un vieux micro-onde qui ne fait que réchauffer. Donc pour la cuisson, je suis passé par le four à 170° pendant 30 minutes et c’est impeccable.
    Grands merci pour la recette, elle est très facile, et même moi j’ai réussi à la faire 🙂
     
    Longue vie au site aussi, car il est super bien foutu, il est jolie (c’est rare), et les vidéos sont nickels 😉

  10. salu j vien de decouvrir votre site come ca par hazar me tro genial j ladore  j n le kite + .vraimen merci hervé vs etes un chef.sino jaimerai si possible k lon post directemen le reponse sur le site  pr k lon en profite si on a d kestion similaire .moi oci j nai pa de micro onde esk c possible de le metre o four et à combien de degre ca serai domage k j ne puiss pa le faire.merci davance

  11. legrand cécile le
    4

    recette super sympa, et je l’ai réalisée avec des marrons concassés (sous vide) a la place des noix ou des noisettes , servi tiéde avec une boule de glace vanille , les enfants ont adorés

  12. Bonsoir, Aussitôt dit aussitôt fait et je l’ai super réussi, facile ce brownies . Merci pour cette recette simple à réaliser  surtout quand on a pas le temps ou si on a oublié de réaliser un dessert.

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