Recette du Fiadone Corse au brocciu et citron
Envie d’un dessert typique de la Corse, léger et riche en goût ? Le fiadone…
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Quiche légère sans pâte courgette et parmesan
Une recette de quiche légère idéale pour celles et ceux qui font attention à leur…
Recette de Tarte au sucre Ch’ti du Nord
N’ayez pas peur… ce n’est pas « que » du sucre ! Il y a aussi du…
Poulet à la crème de safran
Le safran, pistil d’une variété de crocus (fleur) parfume ici délicatement une sauce crémeuse qui…
Soupe crémeuse au maïs: recette mexicaine
Une soupe crémeuse au maïs… étonnante par son bon goût de maïs doux, rehaussé avec…
Risotto au safran et chorizo
Un plat à mi chemin entre l’Italie et l’Espagne. Choisissez un chorizo fort si vous…
Mijoté de veau aux carottes
Une des première vidéos que j’ai réalisée (la qualité de l’époque n’est pas top mais…
Recette Tarte feuilletée au boudin blanc, cèpes et poireaux
Une entrée de fête rapide, facile et super originale qui va plaire à vos invités…
Gâteau espagnol aux amandes, noisettes et zestes
Un gâteau espagnol plein de saveurs d’agrumes, au bon goût d’amandes et de noisettes. Pas…
Petits sablés cannelle et chocolat blanc
Très appréciés pour les fêtes de fin d’année, ces petits sablés ou mini-cookies à la…