Tarte aux noix et noix de pécan (pecan pie)
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Le 31 octobre, c’est Halloween ! Depuis que je suis petit j’ai toujours adoré cette fête, autant pour les bonbons que pour les déguisements. Chaque année, je vous propose une ou plusieurs recettes horriblement délicieuses à réaliser pour Halloween. Dans la plupart des recettes d’Halloween, on joue sur l’association de couleurs orange et noir. Pour le noir on utilisera souvent du cacao en poudre non sucré ou du chocolat noir à pâtisser, pour l’orange, mélangez 3 gouttes de colorant liquide rouge et 9 de jaune, vous obtiendrez un joli orange intense. Vous pouvez également trouver des colorants alimentaires sur Internet. Cupcakes ou gros gâteaux, faîtes d’Halloween un prétexte pour vous amuser en cuisine.
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