Ma meilleure recette de tiramisu maison

Recette des Sablés au nutella

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Une recette de sablés à la pâte à tartiner chocolat noisette qui déchire ! Un jeu d’enfant, d’ailleurs dans la vidéo ci-dessous je les prépare avec 2 ados, regardez c’est marrant 🙂 Des sablés qui cuisent en 12 minutes, et que vous pourrez décliner avec de la confiture ou encore de la crème de marron ou du caramel au beurre salé.

Liste des ingrédients

  • 150 g de beurre demi sel mou
  • 100 g de sucre glace
  • 1 oeuf + 1 jaune
  • 250 g de farine
  • 200 g de pâte à tartiner ou confiture
  • sucre glace

Etapes de la recette

  1. Dans un bol mélangez le beurre mou et le sucre, fouettez bien
  2. Ajoutez l’oeuf et mélangez en un mélange crémeux
  3. Ajoutez la farine et mélangez à la spatule, terminez à la main, formez une boule
  4. Etalez-la en cercle sur du papier cuisson
  5. Etalez au rouleau entre 2 feuilles et mettez au frais 1 heure ou plus
  6. Coupez ensuite des cercles et des cercles troués au milieu avec un emporte pièce
  7. Mettez sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez à 175°C pendant 12 minutes
  8. Quand les sablés sont froids, garnissez-les avec la pâte à tartiner ou la confiture, saupoudrez la face trouée avec du sucre glace et assemblez vos sablés.

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35 commentaires

  1. Salut Hervé, superbe recette à faire avec les enfants. Ma fille de 6 ans a déjà tout préparé! !!! On se lance et on t en dira des nouvelles😉.A bientôt.

  2. pourrais tu me dire où tu as acheté ton moule pour sablés ? je viens régulièrement voir ton site que j’aime beaucoup je fais souvent ton pain d’épice façon cake qui a toujours un vif succés merci pour tes recettes et ton sourire bonne journée

  3. hervé j’aimerais avoir le même moule a sablé que le tiens peux tu me dire où tu l’ as acheté car ta recette me fait envie mais sans moule pas si facile merci bonne journée j’aime beaucoup ton site que je vais voir tous les jours même plusieurs fois par jour j’aime beaucoup faire le pain d’épice façon cake

  4. Recette testée aujourd’hui et c’est juste une tuerie, le biscuit est délicieux, on peut même le manger sans garniture! Je les ai fait en mini, à la confiture et au Nutella, emballés dans de jolis sachets que j’ai pu offrir à mes proches! Super recette Hervé! 👌🏼👌🏼👌🏼

  5. Bonjour,
    Je viens de faire votre recette, c’est un régal. Pouvez vous me dire si je dois les conserver à température ambiante et combien de jours je peux les conserver. Merci

  6. Superbe recette , tester a l’instant et c’est un pur régal toutes la famille a aimer !!! Merci beaucoup pour ce partage 😊 Passer de belles fêtes de fin d’année Hervé 💋

  7. bonjour hervé
    j’aime vos recette ,cette derniére sablé au nutella ,je vais juste faire des sablé sans nutella je n’ai pas l’appareil ,j’aimerais pouvoir l’achter mais ou ,merci de me répondre
    nadege

  8. fait ce matin c est une tuerie il y en a plus petite question comment remplacer écorce melon pour faire calissons dans ma région j en trouve pas merci et il me tarde Noël 🎄 je tente la buche

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