RECETTE CREPES CHANDELEUR 2021

Crepes au nutella roulées et garnies

15
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Temps de cuisson
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Une nouvelle recette facile de crêpes au nutella ou votre pâte à tartinée préférée comme Nocciolata, Jardin bio, Alter eco, Ouf!, avec une pate à crêpes au chocolat facile et inratable. Elles sont déjà roulées et garnies, encore plus de plaisir à les déguster en famille ou entre amis.  Et avec cette façon des rouler comme des nems, la garniture ne coule pas, pratique ! Regardez aussi ma recette de pâte à crepe facile de la chandeleur, ou encore comment faire sa propre pâte à tartiner noisettes

Liste des ingrédients

  • 300 ml de lait
  • 40 g de beurre
  • 125 g de farine
  • 25 g de cacao en poudre
  • 3 oeufs
  • Pincée de sel
  • 20 g de sucre
  • Pâte à tartiner chocolat noisette de votre choix, et pralin en poudre

Etapes de la recette

  1. Réalisez la pâte à crêpes : dans un saladier, mélangez la farine, le cacao, le sel et le sucre
  2. Ajoutez les oeufs 1 par un, puis le beurre fondu
  3. Ajoutez ensuite le lait tiède et mélangez vigoureusement pour dissoudre tous les grumeaux
  4. Faites chauffer la poêle avec une noix de beurre et répartissez une louche de pâte
  5. Retournez la crêpe quand elle est cuite et commence à dorer
  6. Etalez la pâte a tartiner et parsemez de pralin, rabattez 2 côtés de la crêpe et roulez comme un nem (voir la vidéo)

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15 commentaires

  1. Bonjour,

    J’ai bien suivi la recette mais après l’ajout du lait, j’ai l’impression que la consistance de la pâte est assez liquide.
    ( j’ai bien fait attention à la quantité de lait )

    Est ce normal ?

    Merci d’avance

    Cordialement

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