Ma meilleure recette de PANCAKES inratables

Cake à la noix de coco et vanille

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Un cake très facile à réaliser, d’une texture très moelleuse, qui vous transporte quelques instants dans les îles 😉

Liste des ingrédients

  • 125 g de beurre mou
  • 125 g de noix de coco râpée
  • 150 g de sucre
  • 3 oeufs
  • Sucre vanillé ou une gousse de vanille
  • 75 g de farine
  • 3 c. à soupe de Rhum

Etapes de la recette

  1. Préchauffez le four à 180°c
  2. Battez le beurre avec le sucre et ajoutez les oeufs un par un
  3. Rajoutez les graines de la gousse de vanille ou le sucre vanillé puis mélangez. Ajoutez la farine en mélangeant puis la noix de coco râpée
  4. Ajoutez le rhum pour finir
  5. Enfournez à 180°C pendant 35 minutes.

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