Macaronis & cheese, gratin de pâtes au fromage et bacon
C’est l’hiver, il fait froid, quoi de mieux qu’un bon plat convivial à partager! Les macaronis & cheese sont un gratin de pâtes, ici avec une sauce fromage onctueuse (mimolette et comté), du bacon croustillant et une couche de chapelure …
Voir la recette en vidéoBagels américains fait maison !
Vous avez été nombreux à me demander la recette en vidéo des BAGELS américains tellement tendance en ce moment… C’est assez simple à réaliser, et vous pouvez les personnaliser à souhait… certains les apprécieront toastés avec du beurre et de …
Voir la recetteBoulettes de boeuf aux épices à la marocaine
Cette recette m’a été donnée par une amie marocaine, elle vous permettra de découvrir un plat savoureux et authentique à réaliser chez vous. Dépaysement gustatif garanti, et recette facile à reproduire, vous êtes prêts ?
Voir la recetteBoeuf Bourguignon d’Hervé
La meilleure recette de boeuf bourguignon que j’ai eu l’occasion de réaliser… à l’ancienne, ca mijote 3 heures en tout à feu très doux, la viande est fondante c’est un délice. Un plat complet avec protéines, féculents et légumes…
Voir la recettevotez pour votre recette préférée !
Découvrez ci-dessous les 10 recettes finalistes pour le concours Halloween 2011 ! A vous de désigner les 3 gagnants, qui seront ceux qui recevrons le plus de votes. Un seul vote par personne. Vous avez jusqu’au mercredi 2 novembre minuit …
Voir la recetteMijoté de veau braisé à la Texane !
Yi ha ! Allons faire un tour au Texas avec cette recette de veau braisé mijoté à la sauce texane. Cela vous changera du sauté de veau traditionnel et de la blanquette…
Voir la recetteRiz Thaï à l’ananas et lait de coco, porc mariné au soja
Un plat Thai délicieux et parfumé, complet pour un repas exotique. Vous pouvez remplacer le porc par du boeuf ou du poulet, ou encore des crevettes. Bon appétit.
Voir la recetteSpaghetti à la Bolognaise façon Hervé
Il y a des plats simples comme les spaghetti qui peuvent être bons… ou très bons! Ici, une version savoureuse avec 2 viandes, des tomates fraîches, des herbes et de l’huile d’olive… pas besoin de se compliquer la vie pour …
Voir la recetteBlanquette de veau du dimanche
Un plat traditionnel, version HervéCuisine, qui se traduit par une viande fondante et une sauce onctueuse… A servir avec du riz ou des pommes de terres que vous aurez fait revenir dans un peu de beurre avec de la fleur …
Voir la recetteBo Bun Vietnamien
Spécialité vietnamienne à ma façon, fraîche et nourrissante,le bo bun est composé de vermicelles de riz, de nems, de bœuf et de légumes croquants… le tout accompagné d’herbes aromatique comme la menthe fraîche et la coriandre.
Voir la recettePot au feu traditionnel
Un plat traditionnel typique français, idéal pour un dîner d’hiver!
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Hervé Cuisine dans les medias
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Pâtes à tartes : faut-il les faire soi-même?
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