NOUVEAU livre Hervé Cuisine : Craquage 100% CHOCOLAT

La recette du super moelleux chocolat amande sans beurre ni sucre

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Je sais que vous raffolez des recettes légères et plutôt diet alors j’ai réalisé ce super moelleux chocolat amande sans beurre ni sucre ! Cette recette est issue de mon dernier livre Craquage 100 % chocolat ! Il me tarde d’avoir vos retours en commentaires !

moelleux chocolat amande sans beurre ni sucre

Liste des ingrédients

  • 300 ml de crème végétale type coco, soja ou avoine
  • 200 g de chocolat noir 70%
  • 200 g de poudre d’amande
  • 50 g de fécule de maïs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 banane mixée ou 2 œufs
  • Vanille

Etapes de la recette

  1. Faites chauffer la crème végétale avec la vanille
  2. Versez la sur le chocolat coupé en morceaux et lissez pour obtenir une préparation onctueuse
  3. Ajoutez la banane mixée puis les ingrédients secs
  4. Mélangez et versez dans un moule de 18 cm et enfourner 30 minutes à 180°c

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moelleux chocolat amande sans beurre ni sucre

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