Le livre Hervé Cuisine : Ma pâtisserie healthy

La recette de tortilla pommes de terre oignons

0
Niveau de difficulté
Temps de preparation
Temps de cuisson
Portion

Imprimer la fiche recette

Vous cherchez une recette à partager entre amis ou en famille pour ce weekend ? Je vous propose une recette de tortilla pommes de terre oignons facile à préparer et délicieuse ! Prête minute à déguster bien chaude, vous allez vous régaler ! Vous pouvez aussi essayer ma Recette des bricks croustillantes thon fromage ou encore La recette de la Pizza aubergine avec 5 ingrédients ! et pourquoi pas la Recette de pancakes patate douce au saumon !

Tortilla pomme de terre oignons

Liste des ingrédients

  • 4 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 3 oeufs
  • 1/2 cc de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 2 filets d’huile d’olive

Etapes de la recette

  1. Epluchez l’oignon, coupez-le en lamelles et faites-les revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce que les oignons brunissent
  2. Epluchez les pommes de terre, coupez-les en lamelles et faites-les cuire à l’eau bouillante pendant 15-20 minutes
  3. Dans un saladier, cassez les oeufs et ajoutez-y le sel, le poivre et battez.
  4. Ajoutez-y les oignons, les pommes de terre et mélangez.
  5. Dans une petite poêle, faites chauffer un filet d’huile d’olive puis verser par dessus le mélange de pommes de terre.
  6. Couvrez et laissez cuire jusqu’à ce que les bords colorent, retournez sur une assiette et remettez à cuire de l’autre côté encore quelques minutes.
  7. Une fois que c’est doré du deuxième côté, vous pouvez servir votre tortilla.

Vous avez testé cette recette?

Mentionnez @hervecuisine sur instagram ou taggez #hervecuisine

Tortilla pomme de terre oignons

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

HerveCuisine.com
Partagez
Enregistrer8
WhatsApp
Tweetez
8 Partages
8 Partages
Partagez
Enregistrer8
WhatsApp
Tweetez