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Meilleures recettes de clafoutis aux fruits

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Voici les meilleures recettes de clafoutis proposées par Hervé Cuisine. Des recettes toujours faciles à réaliser, et inratables. Clafoutis aux cerises classique, ou version 100% végétale, abricots ou encore pêches, chaque version est un régal. Vous allez pouvoir décliner ces clafoutis avec les fruits de saison, par exemple poires, pommes, coing en hiver, mirabelles, cerises, fruits rouges aux beaux jours…

recette clafoutis facile

1. Le clafoutis aux cerises classique et inratable.

Texture de flan pâtissier, bien chargé en fruits, peu sucré, avec une couche caramélisée dessus.

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recette clafoutis abricots

2. Le clafoutis aux abricots très facile

Texture soufflée légère, avec des abricots frais bien murs ou des abricots au sirop,

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3. Clafoutis aux pêches d’été

Clafoutis a la pêche pour l’été, recette idéale, une recette a refaire avec vos fruits préférés (mélangez abricots, pêches, ou fruits rouges, pommes etc…)

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clafoutis aux poires

4. Le clafoutis aux poires et vanille

Pour l’automne ce clafoutis aux poires est parfait. Si vous utilisez des poires au sirop, vous en profitez également en été…

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recette-clafoutis-cerise

5. Le clafoutis aux cerises 100% végétal

Vous cherchez une recette de clafoutis vegan ? Ici pas de lait, de crème ou d’oeuf et un résultat très gourmand.

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6. Clafoutis gourmand aux cerises

Jolie couleur ambrée pour cette version gourmande avec du sucre complet, de la crème et de la poudre d’amande. Cerises fraîches ou en conserve, grillottes ou mirabelles, vous pouvez varier les plaisirs.

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Plus sur l'Auteur

En 2007, j'ai décidé de filmer mes recettes préférées et de les partager sur un blog de cuisine 100% vidéo. La cuisine est une passion pour moi, que je cultive à côté de mon métier depuis des années. Mes influences principales sont mes voyages, mes racines, et j'adore particulièrement la pâtisserie, la cuisine française, les épices en général (d'où mon attrait pour la cuisine asiatique, maghrébine, indienne...) et les gâteaux américains :)

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