Ingredients
- 250g de farine
- 100g de sucre
- 100g de poudre de noisettes
- 1 sachet de levure chimique
- 250ml de lait
- 100g de beurre
- 4 oeufs
- 3 grosses pommes
- 1 verre de calvados, ou rhum, ou rien ;)
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Etapes
- préchauffer le four a 180°C
- peler les pommes, les couper en dés et les mettre dans un plat à mariner dans le calvados
- mélanger farine, levure, sucre
- ajouter les oeufs
- ajouter progressivement le lait, puis enfin le beurre fondu (au micro-ondes, 30 secondes)
- rajouter enfin les pommes
- mettre dans un moule beurré et fariné saupoudrer d'un peu de sucre, et de noisettes hachées grossièrement, puis mettre au four pendant 40 minutes.
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