LA recette du clafoutis Abricots de maman

Recette du Napolitain fait maison

38
Niveau de difficulté
Temps de preparation
Temps de cuisson
Portion

Imprimer la fiche recette

Le Napolitain, tout le monde en a déjà acheté, mais combien l’on fait maison ? 🙂 Voici une recette simple à refaire tranquillement à la maison. Pour plus de moelleux, n’hésitez pas à le préparer la veille et à imbiber vos gâteaux avec un sirop maison eau-sucre-vanille par exemple.

recette gateau napolitain

Liste des ingrédients

Les ingrédients pour les 3 gâteaux
  • 4 oeufs
  • 200 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre fondu
  • 250 g de farine
  • 1 cuil. à soupe de levure chimique
  • 15 g de cacao en poudre non sucré
Ganache chocolat
  • 150 g de chocolat noir à pâtisser à 60%
  • 100 ml de crème liquide entière chaude
Glacage au sucre + vermicelles de chocolat
  • 120 g de sucre glace + un peu d'eau

Etapes de la recette

recette gateau napolitain

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

38 commentaires

  1. Super recette, facile à réaliser. Le gâteau Est moelleux (imbibé d’un sirop vanille), délicieux
    et efficace ! A refaire 🙂 la prochaine fois je double les proportions pour encore plus de gourmandise.

  2. Bonjour ! Recette géniale, proportion parfaite, même moi qui adore cuisiner et qui ne suis pas très douée en patisserie je l’ai parfaitement réussi ! :O <3 Bravo Hervé ! Par contre, je ne le présenterais que demain soir, je le conserve au frigo ou à air ambiant ? j'ai peur qu'il se dessèche au frigo…

    • Bonjour ! 😀
      Vos recettes sont vraiment délicieuses. J’ai envie de toutes les essayer mais là le napolitain c’est vraiment trop la tentation bien sucrée 😮 ^^ quel est votre secret pour ne pas grossir avec tous ces délices ?

  3. Sandra Sagesse le
    5

    Bonjour,

    Ce gâteau a l’air délicieux. Visuellement, il est beau et je suis certaine que la promesse du gout y est aussi ! Je vais sauvegarder cette recette et en préparer pour le gouter des enfants. Merci pour ce partage.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
+1
Tweetez
Partagez1K
Partagez
Épinglez122
1K Partages

 
1K Partages
+1
Tweetez
Partagez1K
Partagez
Épinglez122