Téléchargez mon e-book spécial 10 ans ici
Partages 2K

Poulet Teriyaki facile et rapide

42
Niveau de difficulté
Temps de preparation
Temps de cuisson
Portion

Imprimer la fiche recette

Quelques minutes seulement suffiront à réaliser ce plat : poulet Teriyaki express, moelleux et doré, avec une sauce maison savoureuse ! Cette recette de poulet sera idéale si vous cherchez à préparer le repas rapidement. N’hésitez pas à ajouter des dés d’ananas par exemple et à le servir avec du riz, vous allez vous régaler. Si vous aimez la cuisine asiatique, je vous invite à découvrir ma recette coup de coeur du poulet à l’orange aigre doux croustillant !

Liste des ingrédients

  • 2 blancs de poulet
  • 220 ml d'eau + 30 ml
  • 50 g de cassonade
  • 60 ml de sauce soja
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 gousse d'ail
  • 1 petit morceau de gingembre
  • 2 c. à soupe de maïzena
  • 1 c. à soupe d'huile

Etapes de la recette

  1. Epluchez le gingembre et la gousse d'ail
  2. Dans une casserole, portez à ébullition à feu doux, l'eau, la cassonade, la sauce soja, le miel et le jus extrait de l'ail et du gingembre écrasés, afin d'obtenir un sirop
  3. Découpez le poulet en lamelles fines et roulez-le dans la maïzena
  4. Faites dissoudre 2 c. à soupe de maïzena dans 4 c. à soupe d'eau puis versez dans la casserole et laissez épaissir la sauce à feu moyen en mélangeant
  5. Dans une poêle, faites dorer pendant 5 minutes les morceaux de poulet avec un peu d'huile en les retournant
  6. Ajoutez pour finir la sauce Teriyaki et laissez mijoter encore 3 minutes. Servez avec du riz.

Laisser un commentaire

42 commentaires

2K Partages
Partagez2K
Enregistrer7
WhatsApp
Tweetez
+1
Email

Telecharger l'ebook

Nouveau ! Découvrez mon premier e-book

Plus de 70 pages de recettes et d'astuces, illustrées en pas à pas avec de superbes photos pour être certain de les réussir à la maison. Pratique, vous téléchargez l'e-book et pouvez le consulter sur votre mobile ou tablette ou sur l'ordinateur, idéal pour les vacances :)