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La recette super simple du poulet teriyaki

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C’est une recette de poulet teriyaki super simple et tellement bonne que je vous partage aujourd’hui ! Cette recette fonctionne aussi très bien avec des crevettes ou du tofu ferme, elle est à servir avec un bon riz basmati. Profitez-en pour varier les plaisirs ! Retrouvez toutes mes recettes d’inspiration asiatique ICI !

Poulet soja sésame

Liste des ingrédients

  • 2 blancs de poulet
  • 1 gousse d’ail
  • 1 morceau de gingembre frais
  • 1 oignon nouveau
  • 2 cuillère à soupe d’huile de sésame
  • 1 orange bio
  • 1 cuillère à soupe de miel liquide
  • 4 cuillère à soupe de sauce soja salée
  • 1 cuillère à café de maïzena

Etapes de la recette

  1. Mélangez l'huile de sésame, la sauce de soja salée et le miel liquide
  2. Zestez une orange et ajoutez le avec le jus de l'orange dans le mélange
  3. Ajoutez du gingembre pressé, mélangez et ajoutez y les cubes de blanc de poulet, mélangez de nouveau
  4. Réservez 20 minutes dans le frigo
  5. Ciselez l'oignon nouveau
  6. Faites chauffer de l'huile de sésame et faites dorer le poulet (sans la marinade) pendant une dizaine de minutes
  7. Ajoutez l'oignon nouveau et réservez une fois le poulet doré
  8. Hors du feu, faites épaissir, la marinade avec une cuillère à café de maïzena jusqu'à obtenir une texture sirupeuse
  9. Dans la poêle, faites revenir la marinade et le poulet
  10. Servez avec du riz basmati !

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Poulet soja sésame

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