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Gâteau fondant à l’orange de grand-mère

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Il est 16h00, vous ou vos enfants ont une envie folle de manger un bon gâteau de Grand-mère pour le goûter? Facile! Avec cette recette de moelleux à l’orange, il ne vous faudra que quelques minutes pour régaler toute la famille. Une texture très légère, parfumée au zeste d’orange, avec un petit glaçage gourmand… Si vous n’avez pas d’orange mais un citron, rassurez vous, ça marche aussi bien !

Liste des ingrédients

  • 1 orange
  • 125 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 125 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 100 g de sucre glace pour le glaçage

Etapes de la recette

  1. Faites pré-chauffer le four à 180°C
  2. Faites fondre le beurre doucement à la casserole
  3. Dans un grand bol, battez le sucre et les oeufs. Prélevez le zeste de l'orange et ajoutez-le au mélange. Rajoutez la farine et la levure tamisés en mélangeant puis le beurre fondu tiède. Mélangez bien le tout
  4. Versez la préparation dans un plat beurré et enfournez pendant 35 minutes
  5. Préparez un glaçage avec le sucre glace et le jus de l'orange en les faisant bouillir dans une casserole. Nappez le gâteau !

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