ENVIE DE FROID ? Regardez mes recettes de GLACES
Partages 34

Cookies au beurre de cacahuètes

9
Niveau de difficulté
Temps de preparation
Temps de cuisson
Portion

Imprimer la fiche recette

Une sorte de cookies que j’aime beaucoup, car ils ont un petit côté sucré-salé et sont très tendres ! Cookies au beurre de cacahuètes !

Liste des ingrédients

  • 120 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 100 g de cassonade
  • 150 g de farine
  • 1 c. à café de sel
  • 120 g de beurre de cacahuète
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 1 c. à café de bicarbonate
  • 1 oeuf

Etapes de la recette

  1. Préchauffez le four a 180°C
  2. Mélangez le beurre avec le beurre de cacahuète
  3. Ajoutez les 2 sucres et fouettez
  4. Incorporez l'oeuf, puis enfin la farine, le sel, bicarbonate et levure
  5. Disposez des boules sur une plaque recouverte de papier cuisson
  6. Passez au four 8-10 minutes, les bords doivent être cuits mais le centre encore légèrement humide !

Laisser un commentaire

9 commentaires

  1. 5

    Je les ai fait il n’y a pas très longtemps et c’était un véritable REGAL. Sincèrement! J’avais déjà essayé plusieurs recettes différentes de cookies au beurre de cacahuète est celle-ci est de loin ma préférée. Comme j’adore les gros cookies je les ai cuit 2min de plus, tout simplement ^^
    Merci beaucoup pour cette recette, et aussi pour toutes les autres parce que jusqu’à présent je n’ai pas été déçue 🙂

  2. 4

    cc j’adore tes vidéo et je les ai fait et il sont délicieux mais moi le seul problème que j’ai eu c’est quand on devait les former ils étaient plus liquide et collant

  3. 4

    Moi, perso, c’est la seconde fois que je tente de les faire et ils ne prennent pas. Ils cuisent le temps indiqué et à la température conseillée, mais ils restent mollasses à l’intérieur. C’est désespérant.
    J’ai rajouté un peu de farine, histoire de. J’ai testé différents modes de cuisson. Air pulsé, plaques haut et bas … rien n’y fait. J’ai pourtant les mêmes ingrédients.. J’comprends pas.

    • Je n’ai pas eu de problème mais je dois vous dire que rajouter de la farine ne devrait pas aider. Juste les rendre plus « mastoques ». A part la chaleur du four, je ne vois pas…

  4. 4

    Ils m’ont l’air délicieux 🙂  Par contre, petite question, c’est bien 150g de farine? Parce que dans la recette rédigée c’est 250g alors que dans la vidéo c’est 150g. Merci d’avance pour la précision!!  

  5. 5

    Ils ont vraiment un goût excellent mais pour ma part, ils ont plus une texture de sablés que de cookies … Cependant, ils sont vraiment délicieux, je me retiens pour ne pas tous les manger moi-même 😀 Merci beaucoup !

34 Partages
Partagez27
Épinglez5
WhatsApp
Tweetez
+12
Email