Nouveau livre Hervé Cuisine : Ma pâtisserie healthy

Mes meilleures recettes de Printemps

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Le printemps, le retour des beaux jours, et de l’envie de cuisiner « fun ». Nous sommes entourés de fraises, d’asperges, de courgettes et nous avons envie de balayer définitivement l’hiver pour nous concentrer sur des recettes plus light, plus colorées, à partager en famille ou à apporter au prochain pique-nique.

Voici une sélection de mes recettes de printemps les plus appréciée sur le web !

1. Bavarois aux fraises

2. Gâteau de Pâques 

3. Clafoutis « light » à la courgette et au parmesan

4. Risotto de printemps aux Asperges et jambon italien

5. Tarte au citron vert de floride (Key Lime Pie)

6. Fraisier

7. Cake aux saveurs d’Italie

Plus sur l'Auteur

En 2007, j'ai décidé de filmer mes recettes préférées et de les partager sur un blog de cuisine 100% vidéo. La cuisine est une passion pour moi, que je cultive à côté de mon métier depuis des années. Mes influences principales sont mes voyages, mes racines, et j'adore particulièrement la pâtisserie, la cuisine française, les épices en général (d'où mon attrait pour la cuisine asiatique, maghrébine, indienne...) et les gâteaux américains :)

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