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FONDANT AUX MARRONS

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Ingredients

  • 500g de crême de marron
  • 1 CS de farine
  • 100g de beurre
  • 4 oeufs
  • 1 pincée de cannelle

Etapes

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Mélanger la crème de marrons avec les jaunes d'oeufs
  3. Faire fondre le beurre 30 secondes au micro-ondes
  4. Ajouter la farine et le beurre fondu
  5. Battre les blancs en neige ferme et les mélanger délicatement à la préparation (avec un fouet à main, tout doucement)
  6. Enfourner pour 40 minutes à 180°C

 

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