NOUVEAU livre Hervé Cuisine : Craquage 100% CHOCOLAT

La recette des tagliatelles de choux chinois façon carbo

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Je vous propose une recette fraîche, simple et rapide qui sera parfaite pour un déjeuner sur le pouce. Il s’agit de la recette des tagliatelles de choux chinois façon carbo ! Vous allez être surpris par la facilité et la rapidité de cette délicieuse recette. Vous recherchez des recettes simples et savoureuses, essayer ma Recette du curry avec seulement 5 ingrédients ou encore ma Recette des tomates farcies de l’été avec seulement 5 ingrédients . Bonne dégustation !

 

 

Tagliattelles chou chinois

Liste des ingrédients

  • 1 choux chinois
  • 125 g de lardon fumé (porc, volaille…)
  • 3 jaunes d’œuf
  • 100 g de Grana Padano
  • poivre

Etapes de la recette

  1. Faites revenir dans une poêle à sec les lardons de volaille
  2. Coupez le chou chinois en tranche épaisse de 1 cm
  3. Défaites le pour en faire comme des tagliatelles
  4. Une fois les lardons sont dorés, ajoutez le chou à la poêle
  5. Couvrez et faites cuire à feu moyen 10 minutes
  6. Battez 3 jaunes d'œuf avec du Grana Padano râpé
  7. Ajoutez à cette préparation le chou chinois et les lardons
  8. Mélangez l'ensemble et dressez avec quelques copeaux de Grana Padano et un tour de poivre !

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Tagliattelles chou chinois

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