| Niveau de difficulté | |
|---|---|
| Preparation time | |
| Portion | 2 personnes |
Je vous propose une recette fraîche, simple et rapide qui sera parfaite pour un déjeuner sur le pouce. Il s’agit de la recette des tagliatelles de choux chinois façon carbo ! Vous allez être surpris par la facilité et la rapidité de cette délicieuse recette. Vous recherchez des recettes simples et savoureuses, essayer ma Recette du curry avec seulement 5 ingrédients ou encore ma Recette des tomates farcies de l’été avec seulement 5 ingrédients . Bonne dégustation !
Liste des ingrédients
- 1 choux chinois
- 125 g de lardon fumé (porc, volaille…)
- 3 jaunes d’œuf
- 100 g de Grana Padano
- poivre
Etapes de la recette
- Faites revenir dans une poêle à sec les lardons de volaille
- Coupez le chou chinois en tranche épaisse de 1 cm
- Défaites le pour en faire comme des tagliatelles
- Une fois les lardons sont dorés, ajoutez le chou à la poêle
- Couvrez et faites cuire à feu moyen 10 minutes
- Battez 3 jaunes d'œuf avec du Grana Padano râpé
- Ajoutez à cette préparation le chou chinois et les lardons
- Mélangez l'ensemble et dressez avec quelques copeaux de Grana Padano et un tour de poivre !
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