| Niveau de difficulté | Très facile |
|---|---|
| Preparation time | |
| Temps de cuisson | 35 min |
| Portion | 4 personnes, 6 personnes |
Aujourd’hui, je vous propose l’incontournable et délicieux gâteau au yaourt, une recette classique appréciée de tous et parfaite pour initier les enfants à la pâtisserie. Cette recette simple et conviviale débute avec un pot de yaourt nature de 125g, qui sert d’unité de mesure pour les autres ingrédients, rendant la préparation ludique et accessible même aux plus petits cuisiniers.
Pour ajouter une touche personnelle à votre gâteau, choisissez parmi les arômes suivants : le zeste d’un citron pour une note fraîche, de la vanille pour la douceur, de l’eau de fleur d’oranger pour une saveur orientale, ou quelques gouttes d’amande amère pour un goût distinctif.
Vous pouvez aussi cuisiner mon gâteau moelleux aux pommes de grand-mère ou encore mon gâteau biscottes de grand-mère
Liste des ingrédients
- 1 yaourt nature (125g)
- 3 pots de farine
- 1.5 pots de sucre
- 0.5 pot d’huile végétale
- 3 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- Pour parfumer : zeste d’un citron ou vanille ou eau de fleur d’oranger ou quelques gouttes d’amande amère
Etapes de la recette
- Dans un grand bol, versez le pot de yaourt, puis rincez le pot et servez-vous en pour mesure le reste. Ajoutez les oeufs, le zeste de citron, le sucre, l'huile végétale, la farine et la levure chimique. Mélangez bien.
- Versez la pâte à gâteau dans un moule de 18 cm beurré, et enfournez 35 minutes à 180°C.
- Laissez refroidir avant de le déguster
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