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La recette de la tarte feuilletée tomate tapenade

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C’est l’été, alors on en profite pour manger des tartes salées qui sentent bon le soleil ! Alors, je vous propose aujourd’hui la recette de la tarte feuilletée tomate tapenade. C’est rapide et simple à réaliser. Accompagnée d’une belle petite salade verte et le tour est joué !

Vous cherchez d’autres inspirations ? Essayer La recette de la tarte tomates et chèvre frais ou la Recette de la Tarte à l’oignon maison, huile d’olive et sardines ou encore Tarte tatin aux tomates cerises et herbes de provence !

Tarte feuilletée tomate tapenade

Liste des ingrédients

  • 120 g tapenade noire
  • 10 olives
  • 500 g de tomates
  • 1 pâte feuilletée pur beurre
  • graines d’anis ou cumin
  • sel, poivre
  • huile d’olive
   

Etapes de la recette

  1. Étalez les graines d'anis ou de cumin sur la pâte feuilletée 
  2. Tranchez de belles tomates multicolores
  3. Étalez la tapenade sur le fond de tarte
  4. Répartissez les tomates en rosace
  5. Ajoutez quelques olives, de la fleur de sel et du poivre
  6. Enfournez 45 min a 180°C
  7. Versez un filet d'huile d'olive et du basilic frais et servez !

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Tarte feuilletée tomate tapenade

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