| Niveau de difficulté | Très facile |
|---|---|
| Preparation time | |
| Temps de cuisson | 40 min |
| Portion | 4 personnes |
J’adore la tarte aux pommes feuilletée ! Celle ci est très généreuse en fruit, avec de gros morceaux de pommes fondants et caramélisés. N’hésitez pas à ajouter un peu de poudre de biscuits sablés ou de chapelure entre la pâte et les pommes, ça absorbe le jus des pommes et ce n’est que meilleure !
Vous pouvez essayer les tartelettes aux pommes ou encore ma recette tarte aux pommes maison facile !!
Liste des ingrédients
- 1 pâte feuilletée pur beurre
- 6 grosses pommes golden
- la cassonade
- la cannelle
Etapes de la recette
- Epluchez les pommes golden et coupez-les en gros morceaux
- Dans un saladier, mélangez les pommes avec la vanille
- Dans un bol à part, mélangez le sucre et la cannelle
- Ajoutez ce mélange aux pommes et mélangez avec les mains en prenant soin de bien mélanger jusque dans le fond du bol
- Dans votre moule à tarte, déposez votre pâte feuilletée
- Piquez la pâte pour éviter qu'elle ne gonfle
- Répartissez les pommes sur votre pâte à tarte et rabattez les bords de la pâte sur les pommes
- Enfournez votre tarte à 180° pour 30 à 40 minutes selon votre four
- Badigeonnez de sucre d'érable pour un rendu plus brillant !
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