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Ma recette de beignets au four sans friture

Recette de la Pita Pizza facile et rapide

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Dans la série des recettes ultra rapides et faciles à réaliser, je vous présente les pita pizza ! C’est une recette qui se prépare sans four, à la poêle et avec seulement 5 ingrédients. C’est vraiment la petite recette à refaire quand on a pas le temps, entre 2 réunions, pour un déjeuner rapide. Ça vous tente ? Pour d’autres idées, n’hésitez pas à essayer ma Pizza italienne maison facile ou encore ma Pizza Rolls: recette pour apéritif ou la recette de Pizza Balls : recette facile.

Pita pizza

Liste des ingrédients

  • Pain pita
  • Sauce pizza
  • Mozzarella râpée
  • Chorizo
  • Basilic

Etapes de la recette

  1. Faites chauffer le faitout sans rien dedans à feu moyen
  2. Mettez le chorizo dans le faitout pour le faire dorer
  3. Lorsque le chorizo est bien doré, garnir les pains pitas en ouvrant le pain pita en deux, en laissant une partie attachée
  4. Mettez une bonne cuillère à soupe de sauce, jusqu'au bord, ajoutez 4 tranches de chorizo par pain pita et recouvrez généreusement avec la mozzarella râpée et finissez par les feuilles de basilic
  5. Enfin, recouvrez le pain avec un peu de mozzarella
  6. Laissez cuire, dans la poêle, à feu moyen pendant 10 minutes
  7. Avant de servir, rajoutez quelques feuilles de basilic et un tour de poivre

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Pita pizza

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3 commentaires

  1. Bonjour Hervé,
    Merci pour cette recette.
    J’ai pour ma part remplacé le chorizo par une saucisse italienne au peperocino.
    J’ai cuit l’ensemble dans un four à pizza vu ici : https://lapizzadigio.fr/fours/
    Le fumé du four apporte un plus non négligeable à ta recette.
    J’en ai réalisé pour les enfants à l’anniversaire de mon fils et ils étaient très contents : facile à manger.
    Bonne journée
    KilianJ

  2. Testé hier soir et approuvé.
    C’est super bon, ça nourrit bien et facile à faire.
    J’ai juste eu le dessous de mes pains pita un peu trop cuit ( un peu brûlé sur le dessous, c’était craquant mais un peu trop). Je pense que j’ai laissé le feu un peu trop fort.
    Je testerais à nouveau d’ici une semaine !
    Merci pour la recette !

HerveCuisine.com
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