Nouveau livre Hervé Cuisine : Ma pâtisserie healthy

Meilleurs gâteaux fête des mères

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Demain, nos mamans sont à l’honneur. Quoi de plus normal de les gâter avec un beau gâteau !! (Et pour les jeunes mamans… c’est bien le moment de vous faire, en votre honneur, un superbe gâteau, n’est-ce-pas?).

Voici une sélection des gâteaux les plus réalisés pour la fête des mère, étonnamment on retrouve beaucoup de fraises et de chocolat… 🙂 Bonne fête à toutes les mamans !

1. Le plus esthétique : Le fraisier

fraisier

2. Le plus « fraises » : Le bavarois aux fraises

bavarois fraises

3. Le plus intense : Le fondant au chocolat extrême

fondant chocolat

4. Le plus rapide à réaliser : Le Sablé XXL au citron, crème de mascarpone et fraises

sablé citron fraises

5. Le plus léger : gâteaux noisettes, amandes et fraises, chantilly

gateau léger fraises noisettes

Plus sur l'Auteur

En 2007, j'ai décidé de filmer mes recettes préférées et de les partager sur un blog de cuisine 100% vidéo. La cuisine est une passion pour moi, que je cultive à côté de mon métier depuis des années. Mes influences principales sont mes voyages, mes racines, et j'adore particulièrement la pâtisserie, la cuisine française, les épices en général (d'où mon attrait pour la cuisine asiatique, maghrébine, indienne...) et les gâteaux américains :)

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