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Cake italien jambon, olives, câpres….

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Il sent bon l’Italie ce cake… idéal pour une entrée savoureuse, facile, et transportable! Aussi beau que bon, avec des tomates séchées, olives, pignons, mozzarella, câpres…

Liste des ingrédients

  • 200g de farine
  • 3 oeufs
  • 10cl d'huile de tournesol ou d'Olive
  • 20cl de crème fraîche liquide
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • parmesan
  • 1 boule de mozzarella
  • pignons de pin
  • olives vertes
  • câpres
  • tomates séchées
  • coppa ou jambon italien
  • thym, herbes de Provence etc...

Etapes de la recette

  1. Préparer la base du cake. Le four préchauffe a 175°C
  2. Mélanger la farine, la levure, les oeufs, puis ajouter l'huile progressivement, la crème, jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse
  3. Ajouter ensuite parmesan râpé, mozzarella en cubes, et tous les ingrédients coupés en petits morceaux (tomates séchées, olives etc...)
  4. Verser dans un moule à cake dans lequel vous aurez mis en place du papier cuisson
  5. Mettre à cuire 45 minutes à 175°C

16 commentaires

  1. vic a dit :

    Trop fort ! trop bon!!!!   ayez j’ai  craqué !!!!!
    merci!!!!!!!!

  2. four a dit :

    rien qu un mot, DELICIEUX…..

  3. smili a dit :

    delicieux et c est facille  a preparer …..merci chef

  4. Basse a dit :

    bonjour  Hervé,
    je te souhaite un énorme succès pour ton site ainsi qu’à ta carrière  ; tes recettes sont simples ,tes vidéos sont sympa , bref, continu je suis devenu un Fan de toi  

  5. Sophie a dit :

    Ton cake a l’air effectivement explosif !  A faire dans la semaine…!

  6. touria a dit :

    bonjour hérve
    j te souhaite une bonne continuation  et j veux vous dire que vous avez des plats intéressant ;et ne coûte pas beaucoup d’argent en général c pou tout le monde :D merci encore une fois ^^

  7. Nadia a dit :

    Simple , rapide et delicieux continue comme sa !  Merci Hervé

  8. Mina a dit :

    Merci pour ces recettes, moi qui suis pas très bonne cuisinière et qui n’a jamais d’idée repas, je pense que je viens de trouver le site qu’il me fallait, et tout est très. Bien expliqué, merci Hervé.

  9. bengayes a dit :

    Merci beaucoup herve

  10. salsabil a dit :

    merçi hervé vos recettes sont délicieuses rapides sympa et pas du tout couteuses je suis devnue une fan algerienne de vous bonne continuation hervé.

  11. selma a dit :

    bonjour Hervé,

    Par quoi pourrait-on remplacer le coppa? par du jambon de dinde par exemple?…. sinon est ce qu’on peut zapper les tomates séchées? j’en ai pas trouvé

  12. drissi fatimazahra a dit :

    ça me parait très bon j’ai de le faire

  13. Lecter a dit :

    C’est tout à fait plein de saveurs. Ça a été un succès de fin de semaine, ma famille a tout simplement adoré. Un grand Merci pour tous ces délices Hervé.
    Bonne continuation et Bonne année par la même occasion. ♪
     

  14. francoise a dit :

    svp que peut t-on mettre a la place des olives?? merci a vous .

  15. alex a dit :

    Absolument génial. j’ai suivi la recette à la lettre, c’est un régal. Parfait mariage de tous les ingrédients, plein de saveur, le cake est léger et fondant.  Quelques conseils à ceux qui tentent la recette : – soyez généreux avec la garniture – surveillez bien la cuisson – et laissez reposer quelques heures (3 à 4 heures environ) avant de le servir , il aura le temps de rassir un peu et ne sera que meilleur. 

  16. Geneviève a dit :

    Oh que j’ai hâte de la réaliser!!!
    Merciiii :-)

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