| Niveau de difficulté | Facile |
|---|---|
| Preparation time | |
| Temps de cuisson | 0 min |
| Portion | 8 personnes |
Découvrez ma recette des bouchées d’énergie pour avant / après le sport ou pour un encas sain ! La base de cette recette, ultra facile et sans cuisson, ce sont les flocons d’avoine. Se préparer des boules d’énergie, c’est désormais à votre portée. Retrouvez toutes mes recettes pour le sport comme ma recette des Barres de Céréales Maison ou encore ma recette des Cookies vegan au beurre de cacahuètes.
Liste des ingrédients
- 250 g de flocons d'avoine
- 80 g de noix ou amandes
- 5 cuil. à soupe d'huile de coco (ou végétale)
- 3 cuil. à soupe de graines diverses (lin, chia, courge, tournesol etc.)
- 2 cuil. à soupe de farine de lin ou de whey ou autre protéine (végétale aussi)
- 1 cuil. à soupe d'extrait de vanille
- 80 g de miel liquide
- 100 g de chocolat noir 70%
- 1 pincée de fleur de sel
Etapes de la recette
- Dans le bol de votre mixeur, ajoutez les ingrédients secs : noix, flocons d'avoine, mélange de graines, farine de lin puis fleur de sel. Mixez l'ensemble.
- Versez ensuite le miel, l'huile de coco puis l'extrait de vanille dans votre préparation. Mixez à nouveau l'ensemble.
- Transversez votre préparation dans un bol puis formez des bouchées (demi-boules) à l'aide d'une cuillère à glace
- Placez vos bouchées au frigo pendant 30 minutes.
- Faites fondre votre chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes puis mélangez.
- Enfin, trempez les bases de vos bouchées d'énergie dans le chocolat puis déposez-les sur une feuille de papier cuisson. Vous pouvez aussi choisir de faire couler le chocolat sur vos bouchées afin de former des petits traits.
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