1 cuil. à café d’épices (4 épices ou cannelle, ou épices à pain d’épice)
1 cuil à café de levure chimique
Etapes de la recette
Préchauffez le four à 180°C
Dans un bol mettez la semoule de maïs, la farine, la levure chimique, une pincée de fleur de sel, le sucre vergeoise et une pointe du mélange épices (cannelle, clou de girofle, anis). Mélangez et réservez
Dans un autre bol, cassez un oeuf, ajoutez 2 bonnes cuil à soupes de miel liquide, le beurre fondu et enfin le lait fermenté. Terminez par un tour de poivre et mélangez bien
Intégrez les ingrédients liquides aux ingrédients secs
Versez la préparation dans un moule carré ou rectangle préalablement beurré
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