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Liste des ingrédients
120 g de farine
50 g poudre d’amande
80 g de sucre blond
1 œuf
80 g de beurre fondu
1/2 cc de bicarbonate
1 pincée de Fleur de sel
100 g de framboises fraîches ou surgelées
50 g chocolat blanc
Extrait de vanille
Etapes de la recette
Fouettez le beurre légèrement fondu avec le sucre et l’œuf
Ajoutez un peu d’extrait de vanille, une pincée de fleur de sel, le bicarbonate et la farine et fouettez
Ajoutez la poudre d’amande et mélangez jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de farine
Hachez grossièrement le chocolat blanc (en garder un peu pour la déco)
Ajoutez le chocolat et les framboises à la préparation
Faites des boules de pâte et disposez les sur une plaque de cuisson
Aplatissez les un peu avant la cuisson
Enfournez 10 minutes à 180° et laissez reposer avant de déguster !
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