On finit la semaine avec une recette ultra gourmande, celle des tartelettes snikers simplifiées au maximum. Ça vous tente ? Le résultat est bluffant ! Pour des recettes gourmandes, vous pouvez aussi essayer La recette du gâteau nuage chocolat … ou encore La recette du millefeuille au chocolat ! Bonne dégustation !
Liste des ingrédients
1 pâte sablée
beurre de cacahuète avec morceau
Caramel beurre salé : 100 g sucre + 30 g beurre salé + 70 g de crème liquide entière
Nappage chocolat : 100 g chocolat à pâtisser 60% + 30 g beurre salé
Etapes de la recette
Découpez vos fonds de tartes à l’emporte pièce et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson
Découpez des bandelettes de pâte pour les bords de la tarte et bien chemiser à l’intérieur
Piquez les pâtes à la fourchette et enfournez pendant 20 minutes
Faites chauffer une casserole avec le sucre en couche homogène
Lorsque le sucre a complètement fondu, ajoutez le beurre hors du feu et mélangez
Remettez à feu très doux pour le faire fondre complètement
Mettez dans une casserole, le beurre salé et le chocolat et faites fondre à feu très doux
Garnissez vos fonds de tarte avec une couche de beurre de cacahuète, une couche de caramel beurre salé
Passez les tartelettes 10 minutes au congélateur pour que le caramel se fige
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