A l’approche des fêtes et pour profiter des vacances, réalisez ces petites roses des sables toutes colorées et crunchy ! Super faciles à réaliser, avec des enfants par exemple, elles se préparent en moins de 15 minutes et se mangent encore plus vite !! Utilisez des pétales de maïs, et ajoutez ce que vous aimez : raisins secs, cranberries, des noix, noisettes brisées ou noix de pécan par exemple. N’hésitez pas à ajouter des pépites de chocolat par exemple aussi…
Coupez le chocolat en petits morceaux et faites-le fondre au micro-ondes 1 minutes puis 30 secondes, lissez avec votre fouet
Verser les pétales de maïs dans un grand bol, ajoutez une poignée d’amandes effilées, de raisins, de cranberries et de fruits confits
Versez le chocolat fondu (pas trop chaud…) et mélangez bien avec une spatule, le chocolat doit recouvrir les pétales de maïs
Déposez alors une grosse c. à soupe de préparation dans des petites caissettes à muffin
Décorez en parsemant d’amandes, fruits confits, etc… pourquoi pas des morceaux de noix, etc. et passez au frigo 15 minutes pour faire durcir le chocolat
Très appréciés pour les fêtes de fin d’année, ces petits sablés ou mini-cookies à la cannelle et au chocolat blanc seront les stars de la pause café ou thé… bon, et ne soyons pas hypocrites…ils sont aussi bien pour Noël qu’en plein mois de juillet… 😉 Partagez981Enregistrer22WhatsAppTweetez1K Partages
Réalisez pour les fêtes ces cookies façon mendiants, sans beurre ni farine ! Super faciles à réaliser, ils changent des cookies que l’on voit tous les jours ! Ajoutez-y quelques ingrédients que vous aimez si vous voulez : raisins secs, cranberries, noix de coco… pleins de possibilités s’offrent à vous 🙂 Partagez172Enregistrer8WhatsAppTweetez180 Partages
Avec cette petite recette facile et de saison, réalisez facilement chez vous des mendiants, petits disques de chocolat fin garnis de noisettes, pistaches, oranges confites ou encore de brisures de spéculoos etc. pour des versions plus crunchy ! Partagez1KEnregistrer125WhatsAppTweetez1K Partages
Une idée de bûche pour votre réveillon ! Génoise forte en chocolat, couche croustillante à la praline, mousse légère aux marrons et ganache chocolat marrons… n’hésitez pas à la décorer avec des marrons glacés et des petites meringues par exemple ! Pour consulter d’autres recettes de bûches, cliquez ici pour la Bûche Tarte au Citron […]