C’est la saison des champignons… Je vous propose une recette simple et efficace : des toasts œufs au plat et champignons ! C’est simple et rapide à cuisiner et c’est surtout très gourmand ! Ça vous tente ? Si vous aimez les champignon, vous pouvez aussi essayer l’omelette champignons moelleuse ou encore la tarte croustillante champignons […]
A base de blancs de poulet ou de dinde, ce roulé est excellent comme plat familial à partager. Vous pouvez le garnir de champignons et mozzarella comme dans la vidéo ci-dessous, ou choisir d’autres ingrédients. Pour les fêtes, un peu de truffe pourrait être parfait, mais imaginez des versions plus exotiques avec du curry, des […]
Je vous propose une bonne recette de tourte feuilletée champignons épinards mozzarella ! Maintenant que l’on a fait ensemble un grand nombre de galette des rois, je vous propose une version salée ! Une belle tourte feuillettée qui plaira à tous. Une recette d’hiver qui réchauffe pour le déjeuner ou le diner ! C’est rapide […]
Dans cette recette, j’ai utilisé des feuilles de filo pour la base. Cela donne un effect croustillant génial à vos tartes, bien plus croustillant qu’une pâte feuilletée ou les feuilles de brick. Mais les 3 sont utilisables dans le fond. En automne, les champignons sont légion alors achetez les frais, mélangez les, et lancez vous. […]