Ma recette de beignets au four sans friture

Mendiants au chocolat faciles

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Preparation time
Portion

Avec cette petite recette facile et de saison, réalisez facilement chez vous des mendiants, petits disques de chocolat fin garnis de noisettes, pistaches, oranges confites ou encore de brisures de spéculoos etc. pour des versions plus crunchy !

Liste des ingrédients

  • 200 g de chocolat au lait, et/ou noir et/ou blanc
  • Oranges confites en lamelles ou en cubes
  • Noisettes
  • Amandes
  • Pistaches
  • Noix de pécan
  • brisures de spéculoos
  • Raisins secs
  • etc.

Etapes de la recette

  1. Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes
  2. Disposez sur une plaque recouverte de papier cuisson des cuillères à soupe de chocolat espacées
  3. Etalez finement le chocolat en cercles (sur 2 ou 3 mm seulement)
  4. Déposez des garnitures dessus, soyez créatifs 🙂 Noisettes, pistaches, noix, noix de pécan, cranberries, brisures de spéculoos ou de meringue, etc.
  5. Laissez prendre au froid, idéalement quelques heures pour bien figer le chocolat et les garnitures
  6. Dégustez ou offrez 🙂

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