Suite à mon voyage chez Giovanni Rana en Italie à Verone, j’ai imaginé cette recette parfaite pour l’hiver, qui réchauffe et fait du bien. En partant des Tortellini poulet à la paysanne, je les sers avec une fricassée de champignon (un mélange de champignons de paris, de girolles, et si vous en trouvez de cèpes), […]
A base de blancs de poulet ou de dinde, ce roulé est excellent comme plat familial à partager. Vous pouvez le garnir de champignons et mozzarella comme dans la vidéo ci-dessous, ou choisir d’autres ingrédients. Pour les fêtes, un peu de truffe pourrait être parfait, mais imaginez des versions plus exotiques avec du curry, des […]
Hervé Cuisine et Sanjee de Bollywood Kitchen vous présentent la vidéo de la recette facile de poulet tandoori. Les cuisses de poulet sont marinées dans un mélange d’épices et de yaourt, puis grillées au four. Une sauce indienne typique à base de coriandre est également préparée devant vos yeux pour accompagner le poulet, idéalement avec […]
Je vous propose de réaliser la recette d’une entrée colorée et pleine de goût ! Des brochettes de boulettes de poulet laquées à la sauce soja et tagliatelles de carottes au cumin. Un délice, à tester chez vous ! Partagez223Enregistrer19WhatsAppTweetez242 Partages