Un gâteau qui avait été filmé pour 100% Mag et que j’ai oublié de mettre sur le site… découvrez ou redécouvrez le moelleux aux pommes noisettes et calvados (en option!!), un gateau de grand-mère qui fait toujours sensation au goûter!
Liste des ingrédients
250 g de farine
100 g de sucre
100 g de poudre de noisettes
1 sachet de levure chimique
250 ml de lait
100 g de beurre
4 oeufs
3 grosses pommes
1 verre de calvados, ou rhum, ou rien 😉
1 sachet de sucre vanillé ou graines d’une gousse de vanille
Etapes de la recette
Préchauffez le four a 180°C
Pelez les pommes, coupez-les en dés et mettez-les à mariner dans du calvados
Mélangez farine, poudre de noisette, levure et sucre
Ajoutez les oeufs, puis progressivement le lait, et enfin le beurre fondu (30 secondes au micro-ondes)
Rajoutez enfin les pommes
Versez dans un moule beurré et fariné
Saupoudrez le moelleux aux pommes d’un peu de sucre et de noisettes hachées grossièrement
On se retrouve avec la recette du gâteau moelleux prunes noisettes ! Une recette de gâteau ultra moelleux qui va fonctionner parfaitement avec n’importe quels fruits. À consommer sans modération, par les petits et les grands, au petit déjeuner comme au goûter. Retrouvez toutes mes recettes de gros gâteaux ICI !
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