Un gâteau de grand-mère qui fait toujours sensation! Le gâteau renversé à l’ananas est facile à faire et créé toujours la surprise lorsqu’on le démoule ! Vous pouvez le préparer avec vos enfants, ils s’amuseront. Et vous pouvez remplacer l’ananas par un autre fruit, comme des oreillons d’abricot ou de pêches au sirop.
Répartissez le beurre en morceaux au fond du plat, saupoudrez avec 50 g de sucre. Placez le plat au four pendant 5 min
Égouttez les ananas et conservez le jus. Ajoutez deux bouchons de rhum au jus
Déposez dans un récipient, la farine, la levure chimique et le sucre
Incorporez les graines de vanille et mélangez le tout
Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Ajoutez les jaunes dans le mélange farine/levure/sucre, puis 10 cl de crème fraîche liquide
Battez les blancs en neige
Sortez du four le mélange sucre et beurre après 5 min. Disposez les tranches d’ananas entières ou coupées en deux au fond du plat et remettez au four 15 min
Incorporez les blancs en neige à la préparation. Versez la pâte dans le plat puis mettez au four pendant 30 mon à 180°
Un gâteau qui avait été filmé pour 100% Mag et que j’ai oublié de mettre sur le site… découvrez ou redécouvrez le moelleux aux pommes noisettes et calvados (en option!!), un gateau de grand-mère qui fait toujours sensation au goûter! Partagez64Enregistrer57WhatsAppTweetez121 Partages
Quand c’est la saison de la rhubarbe, testez ce gâteau renversé à la rhubarbe caramélisée franchement top bon. J’en ai déjà proposé un à l’ananas, plus classique 🙂 La légère acidité de la rhubarbe passe super bien. Sur le même principe, essayez avec des tranches de pomme ou des abricots ! Partagez974Enregistrer45WhatsAppTweetez1K Partages
Un samedi pluvieux qui me donne envie de faire ce gâteau renversé orange sanguine et amande ! Une tuerie, facile, peu d’ingrédients et tellement bon… Ça changera du gâteau renversé à l’ananas. Et, pour les amoureux des agrumes, pensez aussi au cake fondant au citron, au moelleux citron, ou encore au cake orange pavot. PartagezEnregistrer21WhatsAppTweetez21 […]
Qui n’a jamais rêvé de faire un gâteau directement à la poêle ? Aujourd’hui, je vous propose un gâteau pancake renversé pommes caramel à la poêle ! C’est gourmand, facile à faire et ça va en épater plus d’un ! Vous pouvez aussi cuisiner un cake aux pommes vegan très moelleux ou encore une tarte aux […]