Ma recette de beignets au four sans friture

La recette des muffins brownie aux Oreos

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Pour fêter l’arrivée de mon nouveau livre « Craquage 100% chocolat« , je vous propose une recette gourmande de muffins brownie aux Oreos ! Ça vous tente ? A consommer aux goûters, par les petits et les plus grands, il ne va pas en rester beaucoup à la fin de la journée !

Liste des ingrédients

  • 150 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 1 c. à café d’extrait de vanille
  • 2 oeufs
  • 200 g de chocolat noir à pâtisser
  • 1 pincée de bicarbonate et 1 pincée de sel
  • 70 g de noisettes grillées et une poignée de mini chamallows (facultatif)

Etapes de la recette

  1. Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-onde
  2. Fouettez le sucre avec les œufs jusqu’à ce que le sucre ait complètement fondu
  3. Mélangez le chocolat et le beurre et ajoutez cette préparation à la préparation précédente
  4. Ajoutez la farine, bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène
  5. Ajoutez les noisettes grillées et les chamallows
  6. Avec une cuillère à glace remplissez vos caissettes
  7. Ajoutez un Oreo et recouvrez de nouveau d’une cuillère à glace de pâte
  8. Ajoutez un demi Oreo
  9. Enfournez 20 minutes à 180°

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