Nouvelle recette
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Mug Cake faciles chocolat marrons

Plus tendances que jamais en cette fin d’année 2013, les mug cakes connu des initiés depuis quelques temps débarquent dans nos cuisines à tous. Le principe? Réaliser des « gâteaux » avec ce qu’on a dans le placard (bon, il faut quelques ingrédients basiques quand même…), préparés en 5 minutes, cuits au micro-ondes en 1m30 et sitôt …

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Bavarois framboises vanille et chocolat blanc Noël

Attention les yeux ! Pour les fêtes cettes année, pour Noël, réalisez une recette superbe et pas compliquée de bavarois aux framboises, vanille de Madagascar et chocolat blanc. Belle présentation, astuces déco, texture très légère idéale pour finir le repas de réveillon… une collaboration avec Hervé Cuisine et le chef pâtissier Laurent Vigouroux à ne …

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Milkshake cookies Oreos facile

A l’occasion de l’évènement Google House à Paris, on m’a remis les clés de la superbe cuisine, et j’ai pu réaliser plusieurs recettes sympa… j’ai voulu en filmer une, celle du Milkshake cookies Oreos, par ce qu’elle est super facile, qu’elle a été bien appréciée par les visiteurs En plus la cuisine était canon et …

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Recette des mille feuilles pralinés

Dans cette vidéo, Hervé reçoit Christophe du blog A manger et à voir et réalisent sous vos yeux une pâtisserie de chef qui fera sensation au près de vos invités : les mille feuilles pralinés, avec un feuilleté caramélisé, une couche de praliné croustillante, une mousse crémeuse à la praline et enfin une …

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Gâteau Halloween : HallOreo, Oreo géant

Ce week-end, j’ai eu le grand plaisir de recevoir dans ma cuisine Raiza, blogueuse américaine qui vit à Brooklyn près de New York, spécialisée dans les pâtisseries… et qui a sa propre ligne de produits (http://shop.delightdulce.com/), pour réaliser un gâteau Halloween : un Oreo géant

Elle a également une chaîne Youtube où elle …

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Salade de fruits frais au thé Earl Grey

C’est le moment avec cette chaleur de craquer pour une bonne salade de fruits. Salade de fruits? Trop facile vous me direz… mais tout est dans la préparation. Ici, on réalise un sirop bien frais au thé Earl Grey avec de la bergamote et de la vanille. Pour la sélection des fruits, on mélange toutes …

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Rainbow cake coco

Voici la recette en vidéo du fameux Rainbow Cake ou Gâteau arc-en-ciel qui cartonne depuis longtemps aux Etats Unis et en Angleterre. C’est LE gâteau idéal pour un anniversaire d’enfants (ou d’adulte d’ailleurs), qui fera un effet « Waouh » sur la table. Pourquoi? Parce que d’aspect il est tout blanc, et lorsqu’on coupe une tranche, on …

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Banoffee pie ou tarte banane caramel chantilly

Qui a déjà entendu parler de la banoffee pie ? Contraction de banane et de toffee (caramel), la banoffee pie est super jolie mais pas seulement… elle est aussi très bonne ! Base croquante ultra facile à réaliser avec des biscuits sablés ou des spéculoos par exemple, bananes fraîches bien mures, caramel style « confiture de …

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Recette des churros facile et rapide

Tellement faciles à réaliser, voici la recette des fameux churros ! Des beignets comme en Espagne ou à la fête foraine, bien croustillants et saupoudrés de sucre. Typiquement trempés dans une sauce au chocolat épaisse et gourmande. Amusez-vous bien avec cette recette de churros facile et rapide.

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Gateau fraises et amandes léger

Une recette rapide de gateau fraises léger aux noisettes et amandes et chantilly. Idéal pour la fête des mères dans quelques jours ou pour finir un repas en beauté ! La réalisation est facile, et visuellement vous allez faire sensation. Le gâteau est croustillant, il se rapproche de la daquoise, et les fraises avec la chantilly se …

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