| Niveau de difficulté | Très facile |
|---|---|
| Preparation time | 5 min |
| Temps de cuisson | 2 min |
| Portion | 2 personnes |
Plus tendances que jamais en cette fin d’année 2013, les mug cakes connus des initiés depuis quelques temps débarquent dans nos cuisines à tous. Le principe? Réaliser des « gâteaux » avec ce qu’on a dans le placard (bon, il faut quelques ingrédients basiques quand même…), préparés en 5 minutes, cuits au micro-ondes en 1 m 30 et sitôt prêts à déguster ! Certains sont sceptiques sur la consistance, ma recette a remporté un vif succès au près de la camerawoman ! Et croyez moi, elle ne m’aurait pas autorisé à publier la vidéo si ce n’était pas bon ! LOL !
Liste des ingrédients
- 4 ou 5 carrés de chocolat
- 4 c. à soupe de crème de marrons
- 1 oeuf
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 c. à soupe rase de maïzena ou farine
- 1 c. à soupe de poudre de noisette ou d'amande
- 2 c. à soupe de lait
- 1 c. à soupe de beurre
- Noix de pécan ou amandes effilées ou noisettes ....
Etapes de la recette
- Faites fondre beurre et le chocolat 40 sec au micro ondes puis mélangez
- Ajoutez les ingrédients suivants en mélangeant bien entre chaque ingrédient
- Ajoutez l'oeuf, le sucre, puis la maïzena, la poudre d'amande
- Ajoutez le lait, la crème de marrons
- Enfin ajoutez quelques brisures de noix de pécan ou de noisette
- Répartissez dans 2 tasses et mettez à cuire 1 minute au micro-ondes
- Au besoin, remettez 30 / 40 secondes au micro-ondes : plus longtemps le mug cake cuira, plus la texture sera compacte, si vous préférez "fondant/coulant", 45 secondes à 1 minute max.
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