Ingredients
- 2 cuisses de poulet
- 2 oranges
- 1/2 citron
- 1 oignon
- 1 morceau de gingembre
- 1cs de maizéna
- 1cs de miel
- 1cs de beurre
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Etapes
- faire revenir dans le beurre les cuisses de poulet 1à minutes
- hacher l'oignon, le gingembre, rajouter au poulet à mi-cuisson
- mettre les cuisses de poulet de côté. rajouter 100 ml d'eau dans la poële, rajouter le jus des 2 oranges, du citron, le miel, saler, poivrer
- rajouter ensuite la cc de maizéna pour faire épaissir la sauce et bien mélanger
- servir le poulet nappé de cette sauce avec un bon riz..
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