L’été dernier, j’ai été visiter les Keys, un archipel situé à l’extrémité sud des États-Unis en Floride. La spécialité là-bas est la Key Lime Pie, une tarte au citron vert produit sur place. Pour vous et en compagnie de la pétillante …
Boeuf Bourguignon d’Hervé
La meilleure recette de boeuf bourguignon que j’ai eu l’occasion de réaliser… à l’ancienne, ca mijote 3 heures en tout à feu très doux, la viande est fondante c’est un délice. Un plat complet avec protéines, féculents et légumes…
Tapas rapide : tortilla au safran, tomates et jambon serrano
Vous cherchez une idée sympa, rapide et colorée pour votre prochain apéro? Tentez les brochettes de tortilla express avec tomates cerises, jambon serrano et basilic. Un jeu d’enfant avec un bel effet dans l’assiette!
Petits rouleaux d’omelette jambon fromage
Idéal pour un apéro, ces petits rouleaux sont meilleurs chauds…
Hervé Cuisine dans les médias
Les coulisses d'hervecuisine.com sur M6
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Pâtes à tartes : faut-il les faire soi-même?
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