Lors d’un récent week-end en Charentes, j’ai eu le plaisir de découvrir les coulisses de la fabrication du Pineau des Charentes. J’avais déjà eu l’occasion d’en boire à l’apéritif, mais pas encore de cuisiner avec ! Je vous propose ici …
Archives du mot-clé : provence
Petits clafoutis courgettes parmesan basilic
Une entrée qui sent bon la Provence et l’été : découvrez ces petits clafoutis de courgettes personnalisable à souhait (herbes, épices, …) très mignons et délicieux ! Rapides et faciles à réaliser, ils se dégustent tièdes ou froids, accompagnés d’une …
Tarte tatin aux tomates cerises et herbes de provence
Une idée d’entrée originale et colorée : une tarte tatin de tomates cerises caramélisées au vinaigre balsamique, avec un pâte sablée fondante aux herbes de Provence et au parmesan… vous allez adorer!
Hervé Cuisine dans les medias
Les coulisses d'hervecuisine.com sur M6
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Pâtes à tartes : faut-il les faire soi-même?
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