pâte à pie pour réaliser les fameuses "american pies", tartes salées ou sucrées!
- Ingrédients
250g de farine
200g de beurre
5g de sel
100ml d'eau environ
- Etapes de la recette
Laisser le beurre ramolir 2 heures
intégrer le beurre à la farine et au sel en malaxant (émieter le beurre dans la farine)
rajouter l'eau progressivement pour unifier la pâte
une fois que vous avez une buole homogène, (pour ce faire, rajouter un peu de farine pour bien façonner la boule de pâte), enveloppez-la de film étirable et réservez au frigo une nuit (peu se congeler pour plus tard!!)