Ingredients
- Gâteau:
- 300g de farine
- 200g de sucre
- 2 oeufs
- 4 bananes bien mures
- extrait de vanille
- 1sachet de levure chimique
- 120g beurre fondu
- Crumble:
- 125g sucre brun ou cassonade ou vergeoise
- 100g de noix
- 50g beurre mou
- 30g farine
- 50g poudre d'amandes
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Etapes
- Préchauffer le four à 180°C
- Mixer les bananes, oeufs, beurre liquide, extrait de vanille
- Mélanger farine, sucre, sel, levure
- incorporer progressivement le mélange liquide
- Mettre dans un muole beurré/fariné
- Préparer le crumble: mélanger le sucre, la farine, la poudre d'amande, le beurre et enfin les noix. Répartir par dessus le gateau
- Mettre au four pendant 35-40 minutes à 180°C.
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